Фоторецепт Свинина с картофелем в духовке от Виолетта Матева

Свинско с картофи на фурна

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

600 г свинины для приготовления пищи
1 кг картофеля
2 луковицы
1 морковь, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец
100 г зеленой фасоли банка
1 ч л паприки
4 с л растительного масла
соль-по вкусу
черный перец
орегано
карри

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо нарезать на крупные куски, картофель очистить от кожицы, также нарезать крупно и положить в лоток. В предварительно нагретое растительное масло, обжарить мясо до изменения цвета, сипват, нарезанные овощи и фасоль отцеден и жарить, и них. После 3-4 минут, добавляем паприку, перемешать и влить 600 мл горячей воды. Овкусяваме с солью, перцем, орегано, карри. На картофель сипваме овощи. Выпекать в разогретой духовке 200 градусов около 1 часа, пока изври большинство воды, но, чтобы остаться и соусом. Приятного аппетита !